lokaal

7 Artikelen
Waddencorrespondent

Liever lokaal: eten uit het Waddengebied

Waddencorrespondent Sanne Meijer wil meer lokaal eten en gaat op zoek naar de smaak van ‘haar’ Waddengebied. Onderweg komt ze nogal wat verrassingen tegen.
NOORDWOORD

Lokaal

Noorderbreedte geeft een podium aan NOORDWOORD, de organisatie die vanuit de stad Groningen het enthousiasme voor literatuur aanwakkert. Elk kwartaal lees je van een literair talent één column in het...
Liever luisteren

Liever luisteren: Korte ketens in kaart

Premium

Als Noorderbreedte abonnee kun je ervoor kiezen sommige artikelen te luisteren in plaats van te lezen. Luister hier naar 'Korte ketens in kaart', geschreven en verteld door Jurgen Tiekstra.
6 april 2021

WAD ALL'ITALIANO

Premium

In tijden van gedwongen isolement is gezond, simpel én lekker eten een reddingsboei geworden. In de Noord-Italiaanse keuken van chef Ed Ydema in Pingjum ging het daar altijd al over.
Premium

Vanuit het verleden naar een #vrijetoukomst - voedsel

Premium

Oude dingen kunnen irrelevant worden, maar ook wijzer met de tijd. Wij doken ons archief in op zoek naar die wijsheid. Afgelopen zomer zette Noorderbreedte samen met Noorderruimte #vrijetoukomst-plannen centraal,...
Wiens brood

Schepper aan de ketel

In een Servische stookketel maakt Zarko Nesic dranken met de smaak van vroeger. In zijn distilleerderij Alambik in Midwolda stookt hij volgens de tradities van de Balkan en en met...
30 november 2007

Country policy: joining local forces

For this Leader special, the authors working for the Rural Areas Network have interviewed three country experts about the meaning of LEADER for the country policy.