Kees Faber uit
Groningen heeft met zijn vrouw een bed and breakfast. Als hij zijn gasten in
het kort wil vertellen wat Herenboeren is, zegt hij het volgende: ‘Een groep
burgers – vijfhonderd personen, tweehonderd gezinnen – die geld inlegt om land
te pachten en een boer in te huren. Je bepaalt samen wat je gaat verbouwen.
Elke week haal je een tas met groente, fruit, eieren en een beetje vlees, van
je eigen boerderij.’
Dat is het idee.
Een burgerboerderij van stedelingen, met een boer in loondienst. Een
coöperatieve megamoestuin mét levende have, op fietsafstand van de bebouwde
kom, waar de eigenaren zien wat ze op hun bord krijgen. Korter krijg je de
keten niet. Voor duizend euro per persoon of tweeduizend per gezin ben je lid.
Meehelpen op de boerderij mag, maar hoeft niet.
S…
Wij willen onze journalistiek zo open mogelijk houden omdat we onze liefde voor het Noorden graag met iedereen delen. Om deze onafhankelijke journalistiek mogelijk te maken, investeren wij veel tijd. Wij hebben lezers nodig om dit te kunnen blijven doen. Voor slechts €57,50 per jaar kun je ons steunen en krijg je vier keer per jaar ons tijdschrift opgestuurd.
